Un guide de recettes antigaspi

Des légumes un peu flétris qui se transforment en savoureuses croquettes, un reste de poisson qui s’intègre dans un curry, quelques cuillères de purée maison qui forment des galettes, etc.

Les idées ne manquent pas dans le nouveau guide « Recettes et astuces antigaspi », fruit d’un partenariat entre l’application Too Good To Go et l’Ademe. Celles-ci sont présentées selon les saisons. Vous y trouverez en outre des conseils pour conserver vos aliments et ne rien laisser perdre, ainsi qu’un calendrier des fruits et légumes.